Cashew chocolate coconut bars!!! Estas barritas son la locuraaa!!! By @sisterly.fit
Tienen que hacerlas, son deliciosas!. Los ingredientes para la base:
🌾1 taza de avena 🌰1 1/2 t de marañones sin sal
🌴1/4 taza de aceite de coco
🍯1/4 taza + 3 cucharadas de miel maple
Procesan los marañones hasta que se empieza a formar una masita, agregan la avena y procesan para integrar bien, agregan en aceite de coco derretido y la miel y siguen procesando hasta que todo esté integrado y tengan una masa homogénea. Forran un molde con papel encerado y ponen la base presionando bien para que les quede compacta, la meten a la nevera mientras hacen el chocolate! (Es importante que prueben la masita y si piensan que le hace falta más dulce le pueden agregar un poco más de miel)
Topping de coco y chocolate:
🍯1/4 taza de miel maple
🌴1/4 taza de aceite de coco
🍫1/2 taza de cacao orgánico en polvo
🌴Coco rallado
Mezclan todos los ingredientes (menos el coco rallado) hasta que todo esté bien integrado, ponen el chocolate sobre la mezcla de marañones y lo decoran con el coco. Refrigeran 3 horas antes de cortar las barritas! 🌟
